I panini Laugenbrot è un pane tipico tedesco, soprattutto in Baviera ma anche in Austria, in Svizzera e in Alto Adige. Hanno lo stesso impasto dei Bretzel, che io adoro magari accompagnandoli con una bella birra fresca, che viene bollito in una soluzione particolare prima della cottura. Esistono vari metodi per ottenere la tipica glassatura, usando l’idrossido di sodio (NaOH) oppure senza trasformare […]
Giorno: 26 Aprile 2019
gâteau à la compote de pomme – torta de pomm
Ma quanto bello è svegliarsi e fare colazione con una fetta di dolce fatto in casa.E allora che ne dite di preparare questa torta per la colazione di domani?Lo so…son di parte perché adoro tutti i dolci a base di mele, ma posso dirvi che è buonissima.