Giorno: 29 Aprile 2019

indice delle ricette, Lazio, primi piatti, ricette della tradizione, ricette regionali, ricette salate

pomodori ripieni di riso

Mi ero illusa vedendo il sole dei giorni scorsi che il caldo si stava facendo lentamente spazio, lasciandosi alle spalle questo lungo inverno…e invece, altro che cambio di stagione nell’armadio, altro che cibi freschi.Ma quando mi metto nella testa una cosa, in un modo o nell’altro la devo fare.Questi pomodori sono un “must” sulla mia […]

grissini - pane, indice delle ricette, salati lievitati

panini al latte

Questi panini morbidissimi, leggermente dolci, mi ricordano la mia infanzia. Ricordo quando mi venivano a prendere all’asilo e per merenda la tappa fissa era il panificio all’angolo della via.Ecco questi panini oltre a farmi tornare indietro nei ricordi non hanno nulla da invidiare a quelli del panificio.Sono morbidissimi,profumano di latte e son perfetti da farcire […]