Giorno: 27 Gennaio 2020

cucina europea, grissini - pane, indice delle ricette, ricette regionali, ricette salate, salati lievitati, Trentino-Alto Adige

vorschlag – panini segalini

Facilissimi da fare e buonissimi sia con lo speck, ma anche una buona fettina di Soppressa, oppure con un velo di marmellata a colazione.Un pane con farina di segale,speziato, tipico dell’ Alto Adige.La segale una volta era l’unico cereale usato nell’Europa del Nord.Resiste a condizioni climatiche fredde e , per secoli mentre la popolazione più […]