Posso dire di non annoiarmi in questi giorni, tra sistemare casa, fare la baby sitter, trovo il tempo di far “pulizia” nel pc.Quante volte,quando vedete una ricetta che vi piace,che fate dite la devo rifare ?Io sempre…poi lo faccio poche volte.I Gyoza mi piacciono molto, sono un po’ come le patatine, uno tira l’altro.Anche questi […]
Il pranzo di oggi va così.Avevo voglia di asparagi…sono ancora un po’ cari, ma ne servono pochi. Lo sformato con gli asparagi è tipico della stagione primaverile.Voi preferisce gli asparagi bianchi o quelli verdi?La preparazione è semplice e veloce.Potete sostituire il formaggio Montasio,con un Piave oppure a un Asiago meglio se semi-stagionati oppure se vi […]
La Zeppola di San Giuseppe sono il dolce tipico per la Festa di San Giuseppe, il 19 marzo. La ricetta quella tradizionale le prevede fritte, queste di Fedora del blog Cornetto e cappuccino sono la variante più light perché cotte in forno.Con il nome di zeppola si indicano due grandi gruppi, tutti tipici dell’ Italia meridionale :– le zeppole per la festa di […]
Una torta facile e semplice da preparare.E’ la sorella della più famosa “7 vasetti allo yogurt”, qui nella versione al cioccolato.La ricetta presa da Giulia Possanzini del blog Cookingwithjulia per lo #scambioricette del mese di marzo 2020