Penso di averne fatte di Sachertorte, abbastanza per i miei gusti. Io la Sachertorte la preparo ma non la mangio. Comunque questa versione e quella con la farina di mandorle sono le migliori !!!Non l’ho detto io. L’invenzione della Sachertorte risale al periodo della Restaurazione, quando alle dipendenze del cancelliere austriaco Klemens von Metternich lavorava l’apprendista cuoco pasticciere Franz Sacher, che amava […]