Giorno: 30 Marzo 2023

antipasti, cucina portoghese, indice delle ricette, piatti unici, polpette - polpettoni, ricette della tradizione, ricette salate, secondi, secondi di pesce, stuzzichini, viaggi

pastèis de bacalhau – crocchette di baccalà

Una linea blu lunga 5000 km unisce le gelide acque dei mari della Norvegia e le calde e colorate coste delPortogallo.Ma cosa hanno in comune le isole a nord del circolo polare artico e la tavola di ogni portoghese che sirispetti?È presto detto: o fiel amigo bacalhau! – il fedele amico baccalà. Non si tratta […]