Giorno: 5 Marzo 2021

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panini dolci con uvetta

Si dici che – ogni promessa è debito – e io la voglio mantenere.Poi non so che fine farà l’uvetta. Sicuramente troverò solo il mucchietto mentre il panino scomparirà in un lampo.Per lei faccio di tutto, però non sono la nonna che vizia anzi.Sono la nonna del “no”.Tra noi c’è un legame fortissimo, guai a […]

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treccia mochena

La treccia mochena era nelle liste delle cose che volevo, dovevo assolutamente provare.E’ un dolce del Trentino Alto Adige, più precisamente delle Valli dei Mocheni, anche se leggendo la storia, si dice che non è un tipico della cucina tradizionale, che non compare nei ricettari e bla bla bla. Il dolce è stato reinventato, sulla base di […]