Tag: colazione

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pane al burro e zucchero

Ogni volta che vedo i suoi video su Youtube la voglia di impastare diventa irrefrenabile.Il risultato ogni volta è sorprendente, infatti questi gomitoli sono veramente soffici.Perfetti per la colazione, magari accompagnati da un velo di confettura dato che l’impasto non è dolcissimo anche se prima di venire infornato viene cosparso con lo zucchero .La ricetta […]

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brioche con ganache al cioccolato fondente

Ci risiamo, da lunedì nuovamente in zona rossa.Posso dire – che palle ? –Non se ne può proprio più.Vorrei una zona rossa fatta di fragole🍓e ciliegie🍒 .Sogno una zona bianca dove c’è la possibilità di muoversi liberamente invece di bianco c’è solo la farina e il latte🍶.Nonostante sia partita la campagna delle vaccinazioni la bestia […]

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girelle sofficissime con confettura di mirtilli rossi

Non sono un’amante delle cose dolci preferisco il salato lo dico sempre. Ma se devo passare del tempo per sfornare un lievitato voglio che alla fine di tutto il lavoro fatto, della materia prima utilizzata almeno sia soffice. Mi è capitato di lavorarci una giornata per poi assaggiare e non essere soddisfatta ed è la […]

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wool roll bread – pane “rotolo di lana”

La settimana scorsa avevo visto nel profilo IG di Fedora questo “brioscione”.Chiamarlo brioche è riduttivo, io la chiamerei piuttosto nuvola per la sua sofficità.Questa mattina, da quando ho iniziato a prepararla la mia nipotina ha iniziato a dirmi – ma quando è pronta – , – ma quando la mangiamo – , – ma quando […]

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biscotti leopardati

Con un po’ di pazienza potete preparare questi biscotti leopardati. Mi piacerebbe sentire la vocina dei vostri bimbi non appena li vedono.La mia nipotina quando li ha visti mi ha detto “woww nonna mi sembrano la pelle di una trighe”.Ma quando bello è sentire i bambini parlare?Molte volte faccio finta di non capire perché mi […]

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“shell” biscotti di pasta frolla e gocce di cioccolato

Biscotti con gocce di cioccolato, una ricetta facile facile.Questi biscotti semplici sono perfetti da inzuppare nel latte a colazione oppure a merenda con una fumante tazza di tè, sono ideali per tutta la famiglia. Preparati con un impasto a base di pasta frolla vengono arricchiti con gocce di cioccolato fondente per dargli quella marcia in […]