… facili ?
Decisamente si.
… veloci ?
Pure
… gustose ?
Non vi resta di provare per credere.
Con una sola raccomandazione : attenzione finiscono subito
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Ingredienti
250 grammi di petto di pollo
15 olive farcite
2 uova
farina bianca
pangrattato
sale
pepe nero macinato
olio di arachide per friggere
preparazione
- Tagliate a pezzetti la polpa di pollo e mettetela nel mixer,unite un uovo,un pizzico di sale,una macinata di pepe; frullate il tutto fino ad avere un composto uniforme.
Aggiungete solo adesso le olive e azionate il mixer brevemente in modo che queste non si macinino del tutto. - Ricavate dal composto tante palline, passatele nella farina bianca, nell’uovo sbattuto ed infine nel pangrattato, rigirandole perché si ricoprano per bene.
- Friggetele in abbondante olio finché saranno ben dorate, quindi servitele subito
